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石家庄焦亚硫酸钠-焦亚硫酸钠厂家-皮革处理焦亚硫酸钠：

 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，皮革处理焦亚硫酸钠，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

　　英文/拉丁名称

　　Sodium Pyrosulfite

　　Jiaoya Liusuanna

　　别名：偏重亚硫酸钠；重硫氧；焦性亚硫酸钠；偏亚硫酸钠

　　CASRN：7681-57-4

　　EINECS号：231-673-0

　　InchI编码：InChI=1/2Na.H2O5S2/c;;1-6⑵5-7⑶4/h;;(H，1，2)(H，3，承德焦亚硫酸钠，4)/q2*+1;/p-2

　　分子式：Na2S2O5

　　分子量：190.09

　　外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶..

　　产品规格：SO2≥ 65%

　　铁≤ 0.005%

　　水不溶物≤ 0.05%

　　PH值4.0-4.6

焦亚硫酸钠对食品有什么作用？

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焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。其残留物质为（SO2），焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果，果蔬、果汁饮料，蜜饯、葡萄酒等，使用范围不包括水产品，因此理论上讲，水产品中不能使用焦亚硫酸钠，但实际上 渔船在使用该物质。但该物质是联合国推荐的海捞虾保鲜剂，也是美国、日本和台湾省等国家和地区推荐的海虾保鲜剂。我省地方标准“海捕虾质量要求”也提到了焦亚硫酸钠使用限量问题，因此禁止使用既不必要，也不可行。焦亚硫酸钠超量使用是普遍存在的问题，其使用多在生产环节（渔船和渔运船），而不是加工厂和市场环节，其残留物质的残留限量为100mg/k。

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      焦亚硫酸钠作为漂白剂使用，发挥作用的机制是什么？

      漂白剂按照其作用可以分为两大类，氧化型还有还原型。焦亚硫酸钠就是属于还原型漂白剂。

       焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白作用。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。

       焦亚硫酸钠利用亚硫酸盐类的反应而褪色，以达到漂白作用。可以发生加成反应进行漂白使之褪色。这个反应可逆，通过加热或者酸化处理可去掉亚硫酸。

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